Cerrato Cabra Cerrato Cabra

Cerrato Cabra

Ficha Cerrato Cabra  Descarga Ficha en pdf

Disponible en semicurado y curado.

Avalado por los prestigiosos premios World Cheese Awards: medalla de Oro en 2011 y 2012 y medalla de Bronce en 2014.

Ganador World Cheese Gold 2012 Ganador World Cheese Bronze 2014

Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra, sal, cuajo, conservante: lisozima (derivado del huevo) y fermentos lcticos.

Queso elaborado con leche de cabra que aporta protenas de muy buena calidad y destaca en calcio y vitamina D. Por su bajo nivel en lactosa es la mejor opcin para intolerantes a la lactosa.